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El papel del marketing en la epidemia de obesidad

El aumento sin precedentes del poder, el alcance y la sofisticación del marketing alimenticio que comenzó en los 80 coincide muy bien con el despegue de la epidemia de obesidad.



El papel de la dieta y el ejercicio en la epidemia de obesidad

Las típicas explicaciones que suelen dar la industria alimentaria y los políticos sobre la causa de la epidemia de obesidad, como la inactividad o la falta de fuerza de voluntad, no solo son falacias erróneas, sino que son muy dañinas.



Los cereales para niños son una estafa nutricional

Las cajas de cereales de desayuno pretenden distraernos con promesas nutricionales para que no pensemos en lo incongruente que es que nuestros hijos desayunen marshmallows de colores.



La ingesta diaria recomendada de azúcares añadidos

Las autoridades de salud pública continúan bajando el límite tolerable de ingesta diaria de azúcar añadido.



¿El desayuno sigue siendo la comida más importante para la pérdida de peso?

¿Existe una relación de causa y efecto entre saltarse el desayuno y la obesidad?



¿Los cereales de desayuno fortificados para niños son un alimento sano o golosinas?

La respuesta de la industria a la queja de que los cereales de desayuno para niños tienen demasiado azúcar.



¿Engorda el azúcar?

La respuesta de la industria azucarera sobre la evidencia que implica a los endulzantes en la epidemia de obesidad.



Dietas cetogénicas: masa muscular y densidad ósea

Las dietas cetogénicas pueden minar los esfuerzos del ejercicio y contribuir al encogimiento de los músculos y la pérdida de hueso.



¿Son seguras las dietas cetogénicas?

Los efectos de las dietas cetogénicas sobre la suficiencia de nutrientes, la flora intestinal y el riesgo de enfermedades cardiacas.



¿Es realmente efectiva la dieta cetogénica contra el cáncer?

El uso clínico de las dietas cetogénicas para la epilepsia y el cáncer: ¿qué dice la ciencia?



Evitar el consumo de pescado cinco años antes del embarazo

El problema de recomendar a las mujeres embarazadas que coman menos pescado es que para algunos contaminantes puede que ya sea demasiado tarde



Cómo evitar la caries dental

Si el consumo de azúcar es considerado como la única causa de las caries, ¿cuánta azúcar es demasiada?



Lección política sobre el poder de la industria alimentaria

La asombrosa historia sobre lo que los millones de dólares de los grupos de presión pueden hacer para detener los esfuerzos por proteger a los niños.



Los efectos de la marihuana en la fertilidad y el embarazo

Se debería recomendar a las mujeres embarazadas y lactantes que disminuyan o, de ser posible, dejen de consumir cannabis por completo. Y las parejas que tratan de concebir también deberían considerar reducir su consumo.



Cómo tratar el reflujo en niños con la alimentación

Reacciones de hipersensibilidad a los productos lácteos incluso en las personas con resultados de alergia negativos a la leche de vaca



¿Qué tipo de cinta adhesiva funciona mejor para las verugas?

¿Por qué en algunos experimentos la cinta adhesiva no funciona para las verrugas?



¿De verdad se pueden quitar las verrugas con cinta adhesiva?

La cinta adhesiva le ganó a otros 10 tratamientos para las verrugas, tanto en coste como en efectividad. ¿Por qué no es la solución estándar?



Cinta adhesiva y verrugas

La cinta adhesiva vence a la crioterapia (terapia de frío) para tratar las verrugas en un ensayo controlado.



¿Qué tan bien destruye el cianuro el cocinar la linaza?

¿Es la linaza como las almendras amargas, que con unos cuantos gramos podrían matarte, o más bien como las almendras normales, que con una ingesta dietética normal ni siquiera se acercarían a eso?



¿Afecta el WiFi a la función cerebral?

¿Qué han encontrado más de 100 estudios sobre el Wi-Fi y la modulación de ondas cerebrales humanas?



¿Cuánto microplástico hay en los filetes de pescado?

¿Cuántas partículas de plástico por porción han sido encontradas en los músculos de pescado?



Contaminación por microplástico y la seguridad del pescado

¿Podrían llegar a tu torrente sanguíneo las partículas de plástico que ingieren los peces?



Cómo tratar el reflujo en bebés con la alimentación

Tratar el reflujo infantil eliminando la proteína de la leche de vaca de la dieta de la madre.



Los peores alimentos para tus dientes

Uno de los peores cereales azucarados de desayuno te sorprenderá.



Los mejores alimentos para la halitosis y la gingivitis

Los mejores y peores alimentos para el mal aliento y la inflamación de encías.



¿Afecta al sueño los teléfonos móviles?

Los efectos de la radiación emitida por los teléfonos móviles en la cantidad y la calidad del sueño.



¿Están en riesgo de desórdenes alimenticios los vegetarianos?

¿Quién tiene los pensamientos, actitudes y hábitos más saludables en cuanto a la alimentación?



¿Son seguros los comestibles de cannabis?

Todo lo que necesitas saber sobre la seguridad de los comestibles de marihuana



¿Ha vuelto la mantequilla? Lo que dice la ciencia

¿Son la mantequilla y otras grasas saturadas malas para ti o no?



Cómo combatir el envejecimiento cerebral con la alimentación

¿Cuál es la mejor fuente de luteína, el principal carotenoide antioxidante en el cerebro?



Los beneficios de los arándanos para las cardiopatías

El té de arándano es puesto a prueba para reducir el colesterol.



¿Son seguros los labiales dada la contaminación por plomo?

Docenas de lápices y brillos labiales son puestos a prueba



Beneficios del aceite del árbol de té para las verrugas y el herpes labial

El HSV-1 y el virus del papiloma son la causa del herpes labial y de las verrugas comunes, respectivamente. ¿Tiene el aceite de árbol de té suficiente propiedad antiviral para combatirlos?



¿Pueden las saunas desintoxicar de plomo?

¿Cuánto plomo y mercurio se puede eliminar al sudar en saunas o ejercitándose?



¿Son seguros los medicamentos que bloquean el ácido?

¿Sobrepasan los beneficios de tomar medicamentos antiácidos a sus riesgos? (bomba de inhibidor de protones como Nexium/Prilosec/Zantac). ¿Qué pasa con el bicarbonato de sodio?



¿Existen riesgos en las bebidas energéticas?

Las bebidas energéticas de la marca Red Bull y Rockstar son puestas a prueba.



¿Los teléfonos celulares causan tumores de la glándula salival?

¿Qué efecto tiene la radiación del celular en la glándula parótida?



Beneficios de los arándanos para el humor y movilidad

Estudios aleatorios, doble ciegos y controlados con placebo de … ¡arándanos!



Suplementos alimenticios para el autismo

La vitamina C, la vitamina D y los suplementos de aceite de pescado omega-3 son puestos a prueba para mejorar los principales síntomas del trastorno del espectro autista.



¿Tiene efectos secundarios hormonales el aceite de árbol de té?

¿Los efectos estrogénicos del aceite de árbol de té se absorben a través de la piel?