Colina

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Embarazo y lactancia con dieta vegetal

La composición de la leche materna es comparada entre mujeres vegetarianas y no vegetarianas.



Una dieta baja en proteínas para ayudar con la nefropatía

¿Es malo el exceso de proteína para los riñones? ¿Cómo podríamos reducir el riesgo de diálisis y muerte por la mitad?



¿Sería posible disminuir los niveles de OTMA con trasplantes fecales de veganos?

Si es posible que la microbiota de quienes siguen una alimentación vegetal les proteja contra los efectos tóxicos del OTMA, ¿qué pasa si se intercambian microbiotas?



Cómo no comer para prevenir las apoplejías

¿Cuál es la relación entre el riesgo de apoplejía y el consumo de huevos, lácteos, carne y refrescos?



Huevos y cáncer de mama

¿Cuántos huevos deberíamos comer para reducir el riesgo de cáncer de próstata, ovario, colon y mama?



Cómo reducir tus niveles de OTMA

¿Deberíamos preocuparnos por los vegetales ricos en colina, como el brócoli, que producen el mismo tóxico OTMA que se produce al consumir alimentos de origen animal ricos en colina como los huevos?



Cómo tratar la insuficiencia cardíaca y renal con la dieta

Una forma en que una dieta rica en alimentos de origen animal —carne, huevos y queso— contribuye a la enfermedad cardiovascular, apoplejías, insuficiencia renal y muerte es a través de la producción de una toxina llamada OTMA.



Cómo nuestras bacterias intestinales pueden usar los huevos para acelerar el cáncer

El hecho de que el consumo de huevos esté vinculado con un mayor riesgo de cáncer podría deberse al N-óxido de trimetilamina (OTMA), considerado la prueba irrefutable de la relación entre el microbioma y la enfermedad.



Cómo desarrollar un ecosistema intestinal saludable

¿Qué determina el tipo de bacterias que promovemos en nuestro intestino y que pueden aumentar o disminuir el riesgo de algunas de las enfermedades más letales?



Respuesta de la industria de los huevos a la colina y el OTMA

Cómo la industria del huevo patrocinó un estudio diseñado para encubrir la reacción tóxica del óxido de trimetilamina por el consumo de huevo.



Microbioma: la historia interna

La revolución del microbioma en la medicina está comenzando a revelar el subestimado rol que nuestras bacterias intestinales sanas desempeñan en la nutrición y la salud.



Alimentos como medicina: prevención y tratamiento de las enfermedades más temidas con alimentación

El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación con base en lo más reciente en investigación de vanguardia al explorar el rol que la alimentación puede desempeñar en la prevención, la detención e incluso la reversión de algunas de nuestras más temidas causas de muerte y discapacidad.



¿Importa el tamaño del colesterol?

¿Cómo se sostiene el argumento de la American Egg Board (Junta Estadounidense del Huevo) tras un escrutinio científico, como el concepto de que el colesterol LDL grande y esponjoso es protector en comparación con el LDL pequeño y denso?



Los huevos, la colina, y el cáncer

La colina podría ser la razón por la que el consumo de huevos se asocia con la progressión del cáncer de próstata y la muerte.



Eggs and Choline: Something Fishy

Too much choline—a compound concentrated in eggs and other animal products—can make bodily secretions smell like rotting fish, and may increase the risk of heart disease, due to conversion in the gut to trimethylamine.



Carnitina, colina, cáncer, y colesterol: la conexión OTMA

Ampliando la temática de mi próxima participación en “El Show del Dr. Oz”, un nuevo artículo hito en el New England Journal of Medicine muestra que la colina en huevos, carne de ave, lácteos, y carne de pez produce el mismo OTMA tóxico que la carnitina en la carne roja, lo que puede ayudar a explicar la protección que proporciona una dieta basada en plantas ante enfermedades cardíacas y cáncer de próstata.