¿Son los colorantes artificiales dañinos?

¿Es verdad que hay comida hecha de insectos aplastados? ¿Hecho o ficción? Hecho!

Y aquí está ella; el escarabajo de la cochinilla embarazada Así es como luce cuando la besas y así es como se ve cuando te lames. Y no dice “contiene insectos” en la etiqueta; dice cosas como “color añadido”. Entonces, cuando los padres alimentan a sus hijos con yogur, por ejemplo, pueden estar alimentándolos con un “toque de fresa” de insectos hervidos.

Poco apetecible? Quizás, ¿pero dañino? El jugo de insecto es, después de todo, un color “natural”, es decir, no hay nada artificial sobre los insectos. De hecho, el motivo por el que usan rojo, como Red # 3, ha sido prohibido como carcinógeno.

¿Pero quién todavía piensa que todavía son dañinos? ¿Quién que podrían ser inofensivos? Alguien piensa que podrían usar la proteína extra?

El extracto de escarabajo cochinilla es dañino. Envía a cientos de personas a la sala de emergencias todos los años. Tan peligroso que el Centro para la Ciencia en el Interés Público ha sido llamado para que todos los tintes basados ​​en insectos sean exterminados. La Administración de Drogas y Alimentos (Food and Drug Administration, FDA) de los Estados Unidos se rehúsa a prohibirlo, pero este año anunciaron que por lo menos lo introducirían a los ingredientes, en lugar de “agregar color”.

Buenas noticias para aquellos de nosotros que preferiríamos escuchar que contiene escarabajos antes que comerlos. Por supuesto, la ley del etiquetado entró en vigor hasta 2011. Pero hasta entonces, tengo una sugerencia para las empresas de alimentos: si desea hacer sus paletas de cerezas rojas, ¿qué tal si agregamos algunas cerezas?

Para ver los gráficos, cuadros, tablas, imágenes y citas a los que el Dr. Greger puede estar refiriéndose, mire el video anterior. Esta es solo una aproximación del audio aportado por veganmontreal.

Por favor considera el Voluntariado para ayudar en el sitio.

Editado y traducido por “Yazmín Mariles”

Agradecemos las imágenes a foodfacts.com