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Carcinogens in the Smell of Frying Bacon

Frying bacon outdoors decreases the concentration of airborne nitrosamine carcinogens.



When Nitrites Go Bad

Nitrites in processed meat form nitrosamines, a class of potent carcinogens found in cigarette smoke, which may explain why hot dog consumption has been associated with the two leading pediatric cancers, brain tumors and childhood leukemia.



Dragon’s Blood

The four most antioxidant-packed natural substances so far tested are cloves, amla (Indian gooseberries), triphala (a combination of amla, bibhitaki, and haritaki fruits), and dragon’s blood.



Are Avocados Bad for You?

The insecticide and fungicide compound found naturally in avocados (persin) may damage the DNA of normal cells, as well as cancer cells.



Are Avocados Health-Promoting?

Persin, a natural toxin found in avocados, appears so effective at killing breast cancer cells that it is being considered as a chemotherapy agent.



La carne y el mieloma múltiple

El consumo de carne podría aumentar el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer hematológico.



¿Es beneficiosa la estevia?

¿Cuánto de este endulzante natural puede considerarse seguro?



Un edulcorante artificial inofensivo – ATENCIÓN: ¡No lo consumas! (Ver la Nota del doctor)

La mayoría de los edulcorantes artificiales en el mercado se han asociado con problemas de salud.



Brotes de Brócoli

Los brotes de brócoli parecen ser mas sanos y nutritivos que los brotes de alfalfa .



Los vegetales más saludables

Las maravillas de los vegetales de hoja verde oscuro.



Reduciendo el Crecimiento del Cáncer

Los investigadores descubrieron una intervención dietética que puede ralentizar la progresión del cáncer.